第205章 办法
食堂里所有人都停下了手里的活,掌管切菜小组的秦大妈率先打破了沉默。她一边用围裙擦著手,一边开口说道:“要不我们乾脆换个菜单不做鱼了!”
孙大厨急切地摇摇头:“不行啊!不行!”孙大厨的声音因为焦急而微微变调:“今天安厂长要在食堂请客,点名要菊鱼!厂长的朋友就想尝尝家乡菜。
今天早上还打电话了特意问了我有没有这道菜,我当时就打了包票,说今天一定有。
我昨天是千叮嚀万嘱咐让他们务必把鱼送来,可到头来还是误了时间!”孙大厨满脸的懊恼与无奈,一边说著,一边不停地搓著双手。
秦大妈一听是厂长请客,原本还带著几分提议希望的神色,瞬间变得为难起来。
她心里清楚,普通工人或许还能理解一下换道菜吃,但厂长的朋友,她哪里敢让人家体谅这种事。
她无奈地摇了摇头,心里暗自想著:“这可真是个烫手的山芋啊……幸好不是她打了包票!”
董芊芊听著有些恍惚,隨后发问人家不送,没有鱼!难道不能去外面买吗?菊鱼不需要多名贵的鱼种,最便宜的草鱼还能买不到吗?
意识到自己有错的红姑为了缓和关係,见董芊芊发问,便赶忙凑过来,脸上掛著略显討好的笑容。
也向她科普起来:“食堂的所有菜、肉、蛋、油、精面粮食都由採购部统一管理,他们找单位负责供应食材。
负责食堂水產鱼类的便是孙大厨刚刚提到的黑水村,那里临近黄浦江,平常送货的人都会送些名单上没有的刀鱼跟甲鱼。”
董芊芊心下瞭然,这年头走完关係还需要日以继夜的维持,做人果然是不容易啊!
“可是,现在他们没有按时间送来,孙大厨又改不了菜单,难道还不能抓紧时间去买,在这儿干著急有什么用!”
这就是董芊芊最不能理解的地方了,她觉得既然事情已经这样,就应该趁著时间抓紧补救,而不是像现在这样,大家大眼瞪小眼地看著天,难不成鱼还能从天上掉下来?
这事秦大妈自然清楚,她在钢厂食堂工作多年,算是个老人了。只见她无奈的双手一摊,苦笑著说道:“没钱啊!同样也没票!自从厂里结束了集体大锅饭制度。
食堂採购部就被单独划分走了,成立了一个小部门,市里划分给厂里的粮油指標全部被他们拿来单独管理统一採买,如果临时去別的地方採买2500斤鱼,我们根本没钱票买不著!”
秦大妈讲完长长嘆了口气!那口气里,满是无力与惆悵。这下董芊芊也明白了他们为什么这么发愁!她的眉头也跟著紧紧皱了起来,心中不禁为这棘手的状况感到担忧。
倘若只是厂长朋友的私人宴请,那大可以安排在別处,寻个幽静之所,倒也能避免诸多麻烦。
然而,事情棘手就棘手在,此次宴请竟选在了食堂。这食堂,可是全厂工人每日用餐的地方啊。
想想看,工人们忙碌了一整天,拖著疲惫的身躯,满心期待著能在食堂吃上一顿可口的饭菜。
若是他们满心欢喜地端起碗,却赫然发现自己碗里没有鱼,而厂长那边,餐桌上却摆满了鲜美的菊鱼,那场面,简直不敢想像。
工人们心里必定会涌起各种不平衡的情绪。要知道,在当下这个时代,往前推二十年,往后数十年,那可都是工人阶层话语权最重的黄金时期。
这钢厂里,足足有近5000多號工人,一旦他们发现食堂区別对待,因为此事將心里的不满爆发出来,闹將起来,那可就如同决堤的洪水,一发不可收拾。
这事儿要是真闹大了,那局面可就难以收场了,搞不好还会引发一系列连锁反应。
此时正值交流会即將召开,她不能让钢厂食堂在这个时候出岔子,从而影响到她的名额。
要知道这年头口碑与纲领代表著一切,她不能让人觉得钢铁食堂不行,连带著食堂出身的她也跟著被看扁!
董芊芊见眾人皆是一副愁眉苦脸、无计可施的模样,索性深吸一口气,挺直了腰板。
率先站了出来,提高音量说道:“既然大家都在愁眉苦脸,不如听听我的办法!”
孙大厨摆摆手:“你说你有什么办法!你今天才刚来人都认不全,还办法!我跟你说,黑水村今天中午铁定送不来鱼了,这事儿我担了!
回头我自討腰包给厂长送条鱼,至於其他人,我们乾脆把价格提高一点,把原来的三两鱼肉六分钱改成一毛五,这样应该就没人敢点了!”
董芊芊听闻,心里顿时觉得这简直就是个餿主意。虽然她能理解孙大厨是想凭藉一己之力承担起这原本不属於他的错误,试图解决眼前的困境,但价格造假这种事,风险实在太大了。
一旦被別人发现,尤其是厂里的工会,孙大厨被记大过也只能算是最小的处罚。
於是,董芊芊一脸严肃,语重心长地说道:“不行啊!孙大厨,您改的这个价格太过离谱了。您想想,工会的人要是来食堂吃饭,一眼不就看出价格不对劲了吗?
再说了,採购部的人也不少,他们平时就整天跟价格打交道,对各类食材价格再熟悉不过了,要是他们来吃饭,同样也会立刻发现问题的。到时候,他们肯定会觉得您是在中饱私囊啊!
一旦被坐实了这个罪名,您到时候再怎么解释都没用了。您也知道,厂里那群急於追求进步的人,怎么可能会放过这么好的一个表现机会呢!”
董芊芊一口气说完,十分焦急地看著孙大厨,希望他能意识到这个办法的危险性。
秦大妈在一旁听著,也不禁点头,同样觉得这个办法实在不靠谱。
她心里想著,哪有人敢在食物价格方面造假啊,这简直就是在给自己找麻烦,再说了万一真有人不差钱,非要吃!
你端不出来,弄不好整个食堂都要跟著遭殃。