第525章 冰面上的鯽鱼汤

    张红旗烤了一会火，就起身去继续凿冰窟窿。
    北大荒的第二场雪，马上就要到来。
    张红旗打算，多捞一些鱼。
    不光是为自己，也是为了给学校的学生，准备一些食材。
    作为校长，这半个多月，张红旗多少有点不务正业。
    翘班跑去砸石头，虽然没人说他。
    但是，张红旗自己心里有数。
    所以，张红旗这半个多月，经常拿一些野鸡野兔到学校食堂，给孩子们改善一些伙食。
    “红旗，你不是在小屿沟修建了一座小木屋吗？
    什么时候，咱们一块去小屿沟打猎啊！”白洁跟著张红旗来到冰面上，对著正在干活的张红旗说道。
    “行啊！
    明天要是不下雪，那咱们进山去小屿沟。”张红旗笑道。
    “我看你是想带著美丽去小屿沟吧？”白洁没好气的白了张红旗一眼。
    按照她们的分工，明天应该是胡美丽陪著张红旗出来。
    要是去小屿沟的话，自然也是胡美丽陪著他去。
    “呵呵，明天你们两个一块去。
    只是，要提前和孩子们交代好。
    去小屿沟的话，咱们回来恐怕要很晚。”张红旗一边干活，一边笑道。
    白洁听了，眼睛一亮，“让二丫提前回家给孩子们做饭。
    反正，她在卫生室也不忙！”
    白洁直接就把家里的事情安排好了。
    “成，就按照你说的办！”张红旗笑著点点头。
    说话间，冰窟窿已经凿好，洞口约有脸盆大小，幽暗的河水在冰下缓缓涌动。
    张红旗放下冰鑹子，在冰窟窿等了一会。
    没有了往下掉落的冰渣子，河里大大小小的鱼类，纷纷聚过来呼吸新鲜空气。
    张红旗见冰窟窿下面已经聚满了大大小小的鱼。
    这才拿起抄网，顺著冰窟窿的冰壁，慢慢伸下去。
    然后快速搅动一下，把抄网提出来。
    抄网提出水面，带起一片冰凉的水花。
    网底挤著四五条肥硕的鯽鱼，还有一条一尺来长的细鳞鱼，正奋力摆尾，鳞片在惨澹的日光下闪著碎银似的光。
    张红旗把鱼倒在冰面上，鱼在冰上蹦跳几下，很快就被冻僵，身上迅速结起一层薄霜。
    “这鯽鱼，可真不小！”白洁叫道。
    “运气不错，第一网就捞到了鯽鱼。
    咱们的午饭有了！”张红旗也笑道。
    白洁弯腰，捡起四条鯽鱼，拎著离开冰面。
    时间已经不早，她要去准备午饭。
    又往篝火堆里加了一些柴火。
    白洁从狗爬犁上，拿下侵刀。
    直接在篝火堆边上，把四条鯽鱼宰杀出来。
    然后又用小铁锅，烧了一些雪水，把鯽鱼清洗几遍。
    然后从狗爬犁上，拿出一个小陶罐，里面装的是荤油。
    从罐子里挖了一些荤油，放到小铁锅里。
    然后，又把带来的生薑片，葱段放到锅里。
    为了能在外面吃的好一点，给张红旗补补身体。
    白洁和胡美丽，每次进山都会带足各种食材。
    熗锅后，白洁把鯽鱼放到锅里，稍微煎了一下，两面微黄后。
    白洁把他们带来的水壶里的水倒进铁锅里。
    加满水后，白洁盖上锅盖。
    两人分工合作，张红旗捞鱼，白洁做饭。
    张红旗那边，已经开始捞第五网鱼。
    冰面上的鱼渐渐堆成一座小山，在雪白冰面的映衬下，银光闪闪。
    隨著时间推移，河里的鱼，越发的缺少空气。
    张红旗捞了五网，冰窟窿下面，依然聚满了各种鱼类。
    每次捞完，只要稍微等一会，就会聚满鱼。
    “捞了这么多？”白洁把鯽鱼燉到锅里，拿著麻袋来到冰面上，有些惊讶的说道。
    “这次找的冰窟窿，鱼比较多。”张红旗说著，又捞出一网鱼。
    “那就多捞一点，反正咱们带来的麻袋多。”白洁说著，开始弯腰往麻袋里捡鱼。
    很快， 就把一条麻袋装满。
    接著，白洁又拿出一条麻袋，继续捡鱼。
    很快，把冰面上的鱼捡完。
    白洁才对著张红旗说道：“咱们先吃饭吧！
    等吃完饭，再继续！”
    “也行！”张红旗点点头。
    刚刚捞了这么多鱼，他手上戴的手套，都结满了冰碴子。
    隔著手套，手都被冻得生疼。
    好在，这是皮手套，冰水进不到手套里面。
    不然，张红旗肯定坚持不了这么长时间。
    回到篝火边上，张红旗直接坐在雪地上，把手连同手套，伸到篝火边上，烤火。
    白洁也烤了烤火，才把锅盖掀开。
    锅里燉的鯽鱼汤，已经变成诱人的奶白色，咕嘟咕嘟冒著泡，鲜香气隨著蒸汽四散开来。
    鱼汤燉的时间有点长，鯽鱼已经燉散，几乎融合到汤里。
    让鱼汤变得更加浓稠。
    “嗯！
    鲜！
    在这冰天雪地里，喝一碗鯽鱼汤，绝对是一件享受。”张红旗嗅嗅鼻子，笑著说道。
    白洁把铁锅从篝火上拿下来，放在一边的雪地上。
    然后，拿出饭盒，先盛了一碗，递给张红旗，“喝碗鱼汤，暖暖身子！”
    “嗯！
    你也抓紧时间喝点鱼汤。”张红旗接过饭盒，笑著说道。
    “嗯吶！”白洁点点头，给自己也盛了一碗鱼汤。
    两人就坐在冰天雪地里，守著这一小堆篝火，小口小口的喝著鱼汤。
    滚烫的鱼汤顺著喉咙滑下，暖流迅速扩散到四肢百骸，驱散了浸入骨髓的寒意。
    “舒服！”张红旗发出一声满足的感嘆。
    白洁也喝得鼻尖冒汗，脸颊被篝火和热汤烘得红扑扑的。
    可以说，人类的进步和烹飪方法的进步，是联繫在一起的。
    喝了小半盒鱼汤，张红旗才又拿起粘豆包，咬了一口。
    粘豆包已经烤的微焦，吃起来更加软糯。
    吃完饭，张红旗感觉浑身又充满了力气。
    和白洁说了一句，又起身走到冰面上，继续捞鱼。
    就吃饭这一会功夫，冰窟窿已经重新结冰。
    只是，冰层很薄，张红旗拿著抄网，轻轻一捅，就能捅开。
    “红旗，要不要把黑王它们叫回来？”白洁对著张红旗问道。
    “不用管它们。
    到了荒原，饿不著它们！”张红旗道。
    黑王它们到现在还没回来，不知道跑哪儿去狩猎。
    张红旗也不担心，反正荒原上，也没有能威胁到它们的野牲口。