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第166章 一吃一个不吱声

    再青年 作者:佚名
    第166章 一吃一个不吱声
    第166章 一吃一个不吱声
    “好吃!好吃!真太好吃了!”
    穆秋一开始看著有些油乎乎的炒麵,心里是有些嫌弃的。
    但礼貌性地吃了第一口后,筷子就再也停不下来了。
    不知不觉中,远超穆秋平时饭量至少一倍的一大盘炒麵,就被她给一扫而空了。
    不仅如此,她还有意犹未尽之感,感觉还能再来一盘。
    穆秋原本还想用华丽一些的词藻来夸讚一番郑遥的厨艺,还有这炒麵的美味,但忽然觉得这简简单单又直抒胸臆的“好吃”,才最是应景。
    “郑师傅,你这厨艺绝了,果然是真人不露相。”
    穆秋又感慨道:“我这才明白,沙总昨晚吃过那御厨传人做的奢华大餐后,依然表现的云淡风轻了,她那是自信满满,胸有成竹呢。”
    郑遥轻轻笑了笑,说:“都过十二点了,吃完了,要开始忙碌了————
    他要做的手把羊肉、手撕排骨等滷味,还有羊汤、鱼汤等都需要好几个小时的滷製和熬煮,才能真正入味。
    虽然这別墅的厨房有四个灶头,仍然不够使用。
    好在,穆秋应沙寧寧的吩咐,提前备下了四个电磁炉。
    这些滷味和汤,先在灶头上熬煮一番,就可以转到电磁炉上持续小火加热了o
    郑遥做菜,有很大一部分时间是用在了食材的清洗和处理上,除了再三清洗把异味去除乾净之外,食材上產生不好味道的组织和部位,也需要剔除的乾乾净净。
    汪知微別看人长的有些高大,做事上却是一个认真细致的性子,也知道郑遥对食材的要求相当苛刻,所以在食材处理上愈发精细。
    穆秋本也想搭把手帮忙清洗青菜配料什么的,却被汪知微嫌弃了两次,就瘪嘴退到了一旁。
    呜呜,重点大学的堂堂高材生,竟然连菜都不会洗,太伤自尊了————
    日头西落,时间也终於到了下午过五点半。
    沙寧寧也终於接上了今晚所有宾客,一同乘坐一辆豪华中巴前往宴请地点。
    坐上这辆中巴车的,除了甲方的两位正副老总隗总和熊总之外,还有来自竞爭对手的段总和他的助手,以及段总邀请来的御厨传人安若言先生和他的一名助手。
    当然,沙寧寧也带了一位专门来陪客的助手。
    这人是她公司的员工,鲁省人,三十七岁,浓眉大眼,身材高大,尤其能说会道。
    这傢伙向沙总自荐时,说他不仅酒量好,还擅长陪客,每次节假日回老家,都会被邻居亲朋邀请去做副陪。
    沙寧寧一听拍板决定就是他了。
    在鲁省酒桌上,副陪的含金量,她还是知道一二的————
    车辆行驶中,作为竞爭对手的段总忽然笑眯眯地问:“沙总,你精心准备的这桌宴请,一直神神秘秘。到如今,菜系总要让我们知道知道吧?”
    “鲁菜?淮扬菜?还是粤菜海鲜啊?”
    沙寧寧轻轻笑了笑,说:“我请的这位大厨,菜系传承不太明显,严格来说,就是偏鲁菜,主打家常菜系!”
    “家常菜系?”段总追问道。
    沙寧寧嗯了一声,又轻嘆道:“段总请的安师傅,做的那一桌满汉全席精选菜,可是说食材之奢华,手艺之繁复,味道之醇厚,都达到了一个顶点,让我嘆为观止。”
    安坐中巴后面的御厨传人安若言先生,听到这话,脸上不由自主地露出些许自得。
    段总打断问:“沙总,你这是要认输了?”
    沙寧寧眉梢一挑,反问:“段总,你从哪里听出来,我要认输了?”
    稍作停顿,她接著说:“既然比不过奢华、繁复和醇厚,我就只能反其道而行之,返璞归真,请大家吃一顿家常菜了。”
    “不都是说,最美不过家常味嘛。”
    段总呵呵轻笑了两声,把目光投向了坐在前排,略有些肚腩的甲方负责人隗总,试探性地说:“隗总,今晚品尝过沙总精心准备的最美家常味宴席,那胜负结果?”
    隗总轻笑著开口道:“结果自然是当场做出,合同,我都带来了。”
    他又略作停顿,表情严肃道:“我先把丑话说在前面,你们两家精心准备的酒宴,谁更惊艷味美,由我一人来做评判。”
    “无论结果如何,都不许有异议。”
    段总一脸討好笑容道:“这是自然,谁不知道隗总您是权威美食家,您的舌头就是尺,谁家宴席更加美味,您一尝便知。”
    隗总哈哈笑道:“美食家谈不上,不过就是好吃一些而已。只是杭城被称作美食荒漠真不是虚言,诺大的杭城,就没有几家能真正让人畅快大吃的餐馆。这一次,我提出这样令人笑话的比试方式,也是满足自己的私慾。”
    “还请段总、沙总不要见怪。”
    段总满脸笑容道:“怎么会见怪啊?如此新颖的决胜方式,就是一桩美谈啊。既愉悦了身心和肠胃,还不伤和气。”
    沙总忍住翻白眼的衝动,笑道:“我附议段总————”
    傍晚近六点,中巴车终於停在了別墅的小院前。
    沙寧寧下了车,就看到穆秋小快步的迎了上来,却没看到郑岩那傢伙的身影。
    她压低声音问:“郑师傅呢?”
    穆秋苦著脸,轻声匯报导:“做完饭菜,就收拾一番走人了,说是滨海那边还有工作等著,要著急赶回去。”
    沙寧寧就是一皱眉,旋即换上满脸笑容,邀请眾人进別墅——————
    宴席,安排在了別墅一楼的一间装修雅致的大房间。
    段总跟在隗总、熊总身后进了房间,就看到红木圆桌上已经摆满了饭菜。
    只是看清饭菜,段总竟有做梦之感,忍不住抬手擦了擦眼睛。
    確认自己所看的菜品无误之后,段总不禁哈哈笑了起来,“听沙总在车上说是家常菜系,我还以为沙总只是谦虚,没想到果真是家常菜啊。这鸡蛋西红柿,这鸡蛋羹,还有这清蒸鱸鱼、真是太家常不过了。
    “沙总,你这一桌菜的食材成本,有五百块吗?”
    沙寧寧注意到隗总脸上也没了笑容,显然他在心里认为,准备这样的一桌饭菜,是对他的极大不重视。
    沙寧寧朗声道:“不瞒隗总、熊总,这一桌菜的食材成本,具体如何,我还真不知晓,但想来也就是如段总所说,五六百的水准。”
    “但是这一桌菜的製作成本,却是————五万。”
    “至於值不值这五万,还请各位品鑑————”
    隗总还真被“五万”的製作成本,吊起了浓浓兴趣。
    他当仁不让地坐在了主位,不等其他人全部坐下,不顾礼仪地直接拿起筷子,直接夹了一筷子的鸡蛋西红柿。
    这一筷子菜一入口,隗总略做品尝,不由自主地眼睛一亮,忙不迭拿起小勺又伸向了鸡蛋羹。
    熊总见隗总这个表现,就知这桌菜应该不简单。
    他没有吃菜,先给自己舀了一小碗萝下羊肉汤,浅浅尝了一口后,就停不下来了。
    段总见隗总、熊总是一吃一个不吱声,顿时心生不妙之感,也赶紧拿起筷子,夹了一块手把羊肉。
    这羊肉一入口,段总就是心中一沉,心里苦涩地是一句话都不想说了。
    眾人尤其是隗总、熊总的表现,沙寧寧看在心中,立时心中大定。
    她连忙取出手机,给郑遥转了过去五万块————
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