第八十五章大调查
美利坚：从收尸开始加点成神 作者:佚名第八十五章大调查
“没错，一家专门骗洛杉磯中產白领的网红店。”
“但我买通了他们刚被开除的洗碗工，他告诉我他们所谓的加州生態农场空运其实是半夜去市中心廉价批发市场拉的临期甚至过期的垃圾食材，为了掩盖肉类的腐坏味並保持口感，他们在后厨大量使用了明令禁止的工业化学剂和合成香精……”
“听起来是个好故事。”陈铭把切好的胡萝卜扫进铁盆。
“我建议你直接拨打洛杉磯卫生局的举报电话，祝你好运。”
“等等，別掛！”米歇尔急切地大喊。
“卫生局的检查员绝对被他们买通了，我必须潜入他们的冷库拍下铁证才行。”
“所以你需要我充当保鏢兼开锁匠去帮你干非法侵入的重罪？”陈铭关掉水龙头。
“我不去，我还要备菜。”
“听著，如果你不想撬锁，我们也有合法的途径，他们在刚发了招聘启事急需一名夜班仓库清洁工和后厨帮厨，你完全可以光明正大地走进去应聘！”
“你想让我去当臥底洗碗工？”陈铭气笑了。
“我看起来很缺每小时十五块的加州最低时薪吗？”
“完事我可以给你五千刀现金。”米歇尔咬牙切齿。
“这个活隨便找个私家侦探也能干。”陈铭把菜刀拍在案板上。
“私家侦探大概率会拿著照片反过头去勒索餐厅老板。我找你只是因为我更信任你也更了解你……帮我一次吧，算我欠你的。”
“这样吧，我刚刚接到了一张传票让我去当法庭陪审团，你帮我解决它怎么样?”陈铭突然想起了裤子里的传票。
“这个对我小菜一碟。”米歇尔闻言立刻答应下来。
“把餐厅地址和招聘要求发我手机上。”
“我就知道你会同意！”
……
下午三点，西好莱坞绿树餐厅后门。
一个留八字鬍，双臂全是繁复图腾纹身的白人经理正靠在垃圾桶旁边抽著电子菸並上下打量陈铭。
“所以你叫陈……有合法的工作许可或者社会安全码吗？”经理吐出一口薄荷味的烟雾。
“没有，但我有一张加州食品处理员卡，而且我切洋葱时不需要戴护目镜，也会做饭。”
陈铭双手插在卫衣口袋里，表情真切，完美扮演著一个渴望现金的黑户移民。
“哈……没有ssn你就只能拿现金，一小时十四刀，没有医疗保险也没有加班费，干得好我们每天管你一顿用边角料做的素食餐。”经理熟练地报出剥削条款。
“我们是一家主打农场直达餐桌的高端米其林推荐餐厅，你需要处理大量的昂贵食材，懂我意思吗？”
“你说什么我就做什么，其他的我都不懂。”陈铭面无表情地回答。
经理听完眼睛一亮。
“很好，我就喜欢你这种不废话也不问东问西的聪明人。”
“跟我来吧，但是记住冷库里的东西，特別是那些贴著標籤的塑料桶让你搬你就搬，如果你敢偷偷用手机拍照发tiktok……”
“我用的还是老人机，没有摄像头。”
陈铭隨口扯淡。
“很好。”经理推开后厨沉重的防火门。
“今晚八点开始打卡，你的第一项任务是去把地下冷库里那三百磅刚空运来的阿根廷红虾去腥……记得多倒点红桶里的小苏打。”
“没问题的老板。”陈铭看著门后油腻的地砖和里面忙碌的墨西哥裔厨工们，嘴角勾起弧度。
不但潜入成功，甚至还赚了十四刀时薪。
从某种意义上这还多亏了自己的亚裔外表——在美国人的印象里，亚裔几乎就可以和老实人划等號。
晚上八点，后厨正值晚高峰。
“oye， chino（嘿，亚洲人)！快把围裙给我系上！”
一个大腹便便的墨西哥裔胖厨子把满是油污的围裙扔进陈铭怀里。
“叫我赫克，经理让你跟我干。”
赫克一边用流利的散装英语开口，一边领著陈铭推开地下冷库的厚重铁门。
冷库门一开，刺鼻的海鲜腐臭味扑面而来。
“这就是今早刚空运来的阿根廷红虾？”陈铭看著几大筐顏色发暗甚至有些发黏的死虾。
还好他平时经常处理些更噁心的东西，换別人估计就开吐了。
“廉价批发市场打折处理的尾货，放了起码三天了。”赫克面无表情的踢过来一个没有任何成分说明的红色塑料桶。
“你倒半桶进去加冰水搅匀，泡十分钟后它们就会变得像刚从太平洋里捞出来一样晶莹剔透了。”
陈铭拧开桶盖，一股刺鼻的工业甲醛和双氧水混合味直衝脑门——他可太熟悉这小味了，他有时也会用这些东西去去味。
主要是尸体。
所以这种餐厅都是谁在吃?可太有福了。
“这东西吃不死人？”
“我们工资只有十四刀一小时兄弟，比最低时薪都低。”赫克无所谓的耸了耸肩。
“我在东洛杉磯还有三个孩子要养，外面那群白人既然愿意花八十刀吃一盘纯正有机海鲜，我们只管成全他们。”
说完，赫克托拍了拍陈铭的肩膀，转身回了楼上如同打仗般的厨房。
冷库里只剩陈铭一人。
他立刻的从口袋里掏出手机，对准红桶，腐虾和包装箱连拍几张高清照片后发给了米歇尔。
“红桶里装的是工业保鲜剂和漂白剂……照片发你了。”
手机立刻震动起来。
米歇尔：“干得漂亮，我现在就在后巷的一辆黑色福特suv里……除了药剂，你还能找到进货单吗？我得证明这些东西是餐厅批量採购的！”
陈铭：“找文件是私家侦探的活……得加钱。”
米歇尔：“给你加一千……另外你顺便帮我看看他们厨房今晚的招牌松露浓汤里到底加了什么？我和朋友上周刚吃过，我很担心。”
陈铭：“建议你別问会好点……准备接收进货单照片吧。”
回復完消息，陈铭收起手机，目光落在冷库深处掛著“经理办公室”牌子的木门上。
他摸出一根回形针，开始尝试进行精细的撬锁工作。
十秒钟后……
陈铭扔掉完全变形的回形针，用力一脚將门踹开。
还得是古法开锁好用！