300.第300章 咖啡?泥水?
第300章 咖啡?泥水?当大星把磨成胡椒粉大小的咖啡粉端上来之后,香川再次开启了她的泡咖啡实验。
一时间整个庭院里再次开始弥漫起咖啡的香味。
这股与巧克力以及其他甜点截然不同的浓郁香气,把庭院里所有人的注意力都给吸引了过去,当然也包括正在练习做面包的舌尖社三人组。
“这次的豆子会做成什么呢?甜点还是调味品?”
欧阳亚婷小声地和良恭讨论起来。
“也许都不是呢。我看有可能是饮料。”
良恭深呼吸了两下,让空气中的咖啡香味彻底扩散到脑门,使他对这个新食材的实用化处理产生极大的好奇。
“也许以上都不是,只是拿来做面包而已呢。”
艾诺随口调侃道,不过他手中的面团已经因为他对咖啡香味的分心,已经有了越来越扁的趋向。
里威一言不发地坐在角落,翻阅着香川刚刚上传到信息乱流处理办公室的新资料。
阅览的权限是诺亚舰长提前交给他的,如果他没猜错的话,自家的队长估计也有相同的权限。
在香川最新提交的可可豆与咖啡豆的资料里,明确地写了两者都含有一定的成瘾性物质。
所以他不是很明白,为什么这个小姑娘要把这个明显对人体有着一定隐患的食品拿出来,进行实用化处理并打算公之于众。
就这么馋这两口吃的吗?第三船团市场的那些食材还不够他进行发挥的吗?
闻着空气中弥漫开来的咖啡香味,里威心中的疑惑越攒越多。
——
“所以这就是你把面团擀成面饼的理由吗?”
香川面无表情地看着艾诺面前的这块大面饼。
艾诺这下子也无言以对了。他总不能说自己是因为空气中的咖啡香味太过于诱人,才导致没注意自己手上还擀着一个准备拿来做面包的面团。等回过神来的时候,面团已经彻底被压扁,即便是再次将它聚起来,也达不到之前面团的蓬松效果。这要是拿来做面包,哪怕是不怎么挑的现代人估计也不能接受吧?
“哎,这玩意还是扔掉吧。”
艾诺准备招手让大新过来把这扁得不能再扁的面团给处理掉。
香川赶紧制止他。
“别呀!这玩意抢救一下还能吃的。不就是扁了吗?又没发霉,又没长毛。”
说着就把眼前这盘扁面团放到一旁。
“不就是压扁了吗?稍微处理一下,做成夹心饼,那也是能吃的嘛。直接扔掉,那多浪费。”
香川用一种谴责的眼神看了他一眼。
艾诺的嘴角不由得抽搐了一下:你也没说这玩意还能抢救呀。
短暂的插曲之后,香川端上来了三杯黑乎乎的饮品。
和看起来有些吓人的外表不同,刚做好的手冲咖啡弥漫着迷人的香气,让三人在“这黑乎乎的玩意我才不想喝”以及“闻起来好香呀,好想喝呀”之间反复横跳。
“怎么了?不喝吗?我看你们刚刚被这味道弄得心不在焉的,所以还特地帮你们泡了一份呢。”
香川拿着手中的杯子,狠狠用吸管吸了一大口。
三人看香川这面不改色、大口喝咖啡的模样,心里稍微松了口气。想着既然香川都能接受这味道,那这饮料一定不会难喝。
于是三人纷纷拿起眼前的杯子,一喝就是一大口。
“呜!”
“咕!”
“呕……咳咳咳!!”
直冲天灵盖的苦涩味道在三人的口中直接爆开,让他们毫不犹豫地把手中的咖啡杯放下,冲到洗手池旁边把口中的苦涩饮料全都吐了出来。
“哎呀,尝尝就别喝那么大口呀,一口气全都吐了,那多浪费。”
香川嘴上数落着,但还是很贴心地给每个人递上一杯温水。
“咳咳咳……主要是……看你喝得这么香,我们还以为这玩意也就巧克力那样的苦涩程度。”
欧阳亚婷有些狼狈地擦了擦嘴巴。
艾诺的评价更是毫不留情。
“这玩意简直就是泥水泡出来的东西。”
香川直接白了他一眼。
“好了好了,知道你这个大少爷吃不了苦,但也不用把人家当年风靡世界的饮品之一说成是泥水吧。”
而且泥水咖啡……那自己是不是该调戏他一下玩玩他纤细的手指呢?香川在心中恶趣味地想了想。
——
漱完口之后,三人对这闻起来芬芳诱人,但喝起来仿佛比药还要苦的饮品敬而远之。
这会儿香川也拿这群吃不了苦的现代青少年没办法,只好端出自己的大杀器——拿铁咖啡。
香川:要是你们连加了牛奶的咖啡都喝不下口,那我是真没办法了。
她其实也是在刚刚才知道,原来手冲咖啡也是可以做拿铁的。以前去公司的茶水间或者公司楼下的某巴克喝咖啡时,看到的都是用浓缩咖啡做出来的拿铁咖啡。公司里的某个咖啡爱好者同事平时也只是单纯地做手冲,不加其他饮品,所以香川很长一段时间都有着手冲咖啡没法做拿铁的误区。
她取了100ml的咖啡和100ml的牛奶,找了个密封的瓶子,把加热的牛奶倒入瓶中,然后使劲摇晃了30秒钟。最后气喘吁吁地把手工制作好的奶泡倒入准备好的杯子里,再把咖啡倒进去。这样简单的拿铁咖啡就做好了。
三个人的分量也就意味着她要摇三次奶泡。做完后她甚至感觉这手比揉面团时还累得多。
“来尝尝,看看这次味道怎样?”
她把三杯新鲜出炉的拿铁咖啡递给欧阳亚婷等人。
三人看到再次递到眼前的咖啡,一开始是打算拒绝的。但是他们撇了一眼香川身边放着的用来做奶泡的瓶子,心里一软。想着自家这游手好闲的社长,为了他们还干了些体力活,唉,就算舍命陪君子吧。
他们拿起眼前的咖啡杯,视死如归地抿了一小口拿铁咖啡。
结果这一口直接让他们打开了新世界的大门。
原本咖啡的苦涩被牛奶的味道中和,变得醇香厚实,奶泡的存在又赋予了咖啡一种绵密的口感。
这……这只是加了杯牛奶,居然就能产生这么大的差别吗?
三人面面相觑,都看到了彼此脸上怀疑人生般的惊愕。
“怎么了?还是喝不惯吗?”
香川看他们一言不发的表情,还以为这拿铁咖啡依然不合他们的口味。
“实在不行的话加点糖吧。艾诺,我记得你小子不是一个视甜如命的甜党吗?”
她把身边准备用来做面包的白砂糖递给艾诺。
“先试着加一勺看看。别加太多了,否则甜味会把整个饮品的味道盖过去。”
艾诺听着香川的叮嘱,将信将疑地放了一勺到咖啡之中,然后用旁边的勺子轻轻搅拌了一下,再次抿了一口。这会这口感、口味复杂的饮品,终于踩在他的好球带上了。
他一口接着一口不断品尝着有甜味的拿铁咖啡,最终在欧阳亚婷和良恭的注视下,把一整杯都喝干净了,还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“香川,再来一杯吧。”
艾诺两眼放光地把杯子递过去。欧阳亚婷闻言,也赶紧喝着自己杯中的咖啡,想着再来一杯。
哪知道平时很大方的香川这会却皱起了眉头。
“每天只能喝一杯,多了不行。”她晃了晃自己手中的咖啡豆,“咖啡因可是有成瘾性的。而且你们这几天还一直在吃巧克力,无论是可可还是咖啡豆都有咖啡因。我们现在的咖啡因耐受性不比当年的古代人强多少,所以饮用还是需要适量控制才行。”
“当然,如果你们平时少吃点巧克力的话,那我倒是可以考虑让你们一天喝两杯咖啡。怎么安排,你们自己决定吧。”
啊,这……
香川的这个提议,让他们一下子犯了难。
就不能咖啡和巧克力都选吗?
香川:达咩哟。
