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男友书库 > 都市言情 > 四合院:从五八年开始 > 第763章 开业惨淡(第一更)

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第763章 开业惨淡(第一更)

    一天以后王东收到于莉的确切回复,同意去炸鸡店总店当店长。
    同时接受王东邀请的郭林媳妇儿跟好几个在饭店实习的主管都同意去炸鸡店分店闯荡一下,自己当店长。
    经过半个月紧锣密鼓的装修跟培训,包括总店在内的五个炸鸡店同时开张。
    对于四九城普通老百姓来说,炸鸡跟汉堡都是非常陌生的食物。
    虽然四九城老百姓的人均工资已经从改革开放前的三十多块钱提高到现在的七八十块钱,但对于很多人来说,动辄就要三四块钱一只的老母鸡还是有点儿舍不得买。
    一只活着的老母鸡都要三四块钱,经过加工以后,炸鸡的价格肯定更贵。
    说不定买一只炸鸡的前都够全家人买好几天的菜了。
    所以面对开门营业的炸鸡店,并没有多少老百姓光顾。
    加上炸鸡店的装修看起来非常豪华,给人的第一反应就是炸鸡不是普通老百姓能消费得起的。
    面对炸鸡店寥寥无几的客人,于莉作为总店店长,看在眼里急在心里。
    现在不是后世那种信息爆炸的网络时代,连电视机都很少有人能买得起,各种宣传手段非常少。
    这种情况下,于莉绞尽脑汁都想不到破局办法,有不可能把人家强行拉进来消费,只能看着店子外面来来往往的人群干着急。
    因为今天是炸鸡店开业的日子,媳妇儿陈君也过来帮忙。
    当初东君饭店开业时人头攒动的画面还历历在目,陈君生怕炸鸡店生意太好,自己男人忙不过来,专门在单位请了一天假过来给王东帮忙。
    结果希望越大,失望也越大。
    想象中人头攒动的画面并没有出现,偌大的炸鸡店内,可以屈指可数,一双手都能数得过来。
    马上一副担忧表情朝王东问:“老公……”
    “是不是哪里出问题了,怎么没有客人。”
    王东似乎早就料到这一幕,脸上没有露出任何担忧表情,反而很冷静回答:“没问题……”
    “只是四九城内的老百姓没有接触过炸鸡跟汉堡,下意识认为我们卖的炸鸡跟汉堡非常昂贵,不好意思进来消费。”
    “等他们知道炸鸡跟汉堡的售价并不贵,他们完全可以消费得起,自然就会有人进来消费。”
    陈君继续问:“怎么才能让大家知道炸鸡店的价格并不昂贵……总不可能咱们就在这儿等着,什么也不干吧……”
    王东笑了一下很自信回答:“别着急……”
    “办法我已经想好了……等东西一到咱们就可以去外面宣传,保证一会儿吃中饭时炸鸡店里的客人爆满,大家忙都忙不赢……”
    “轰隆隆……”王东说话的功夫,一阵汽车轰鸣声突然在炸鸡店门口响起,然后就看到一辆来自东君饭店的汽车停在门口。
    司机跳下驾驶室,急匆匆爬上车箱,从里面搬出一捆宣传单走到王东面前。
    “老板……这是我去印刷厂拉回来的宣传单,总共有两万张……”
    王东一双眼睛顿时亮了起来,快速抽出一张宣传单,确认没有问题后脸上笑容更浓了,马上接话:“印的不错……”
    “辛苦你了……”
    “炸鸡店其他几个分店还需要你去送一下,一个分店两万张宣传单,争取在今天一天之内全部派发出去,速度要快……”
    “回去以后找你们队长领一包烟,作为你今天的额外奖励……”
    司机明显是个大烟鬼,听到有香烟奖励,脸上顿时乐开了。
    虽然在东君饭店当司机的工资非常高,但那都是自己辛苦工作换回来了,还要养活一家老小,平时就算抽烟也是抽那种最便宜的。
    饭店作为奖励发给大家的烟虽然不是市面上最好的,但也是司机平时舍不得抽的中挡烟。
    自己在工作时间帮老板拉东西本来就是职责范围内的事情,王东另外奖励自己一包香烟,绝对可以称得上意外之喜。
    司机离开的瞬间,陈君也拿起一张宣传单看起来。
    这是一张彩色宣传单,扫一眼就知道价格非常昂贵。
    上面清楚印这炸鸡店各种商品的价格,其中不少商品还有图片,一目了然。
    为了方便大家购买,还专门设计了一些套餐,价格在原价基础上最少打了八折,给人一种非常强烈的购买欲。
    看着身边满脸震惊的媳妇儿,王东也不废话,直接问:“媳妇儿……”
    “作为顾客,看了宣传单以后,你有没有想要购买炸鸡的欲望……”
    “当然有……”
    媳妇儿脱口回答:“市面上买一只老母鸡最少要四块钱……”
    “在炸鸡店买一个炸鸡套餐,包括两个汉堡,一对炸鸡翅,一份鸡米,一份鸡架,两份饮料,总共加起来才一块五毛钱。”
    “要是买单人套餐,一个汉堡,一份鸡米,一份饮料,一对鸡翅才一块钱……”
    “要是在饭店里面想要吃到鸡肉,还要有喝的跟主食,最起码也要消费两块钱……”
    说到这儿,陈君脸上再次闪出一抹担忧表情,继续问:“老公……”
    “你卖这么便宜的炸鸡能赚到钱吗?”
    “当然……”王东很自信回答。
    “炸鸡用的白羽鸡是东君养殖场出来的,我们自己养的,出栏价格是两块钱一支。”
    “等将来用上我们自己生产的饲料,孵化基地可以自己孵化白羽鸡,养殖场有信心把出栏价格降低到一块五一只。”
    “一只白羽鸡的鸡胸肉可以制作四个汉堡,出两份鸡翅,两份鸡腿,四份鸡米,两份鸡架……”
    “按照标价销售最少能卖五块钱。”
    “全部按套餐进行销售也能卖四块钱。”
    “减掉各种其他成本跟店长和店员的分红,炸鸡店消耗一只白羽鸡我们就能挣一块钱。”
    “等将来白羽鸡的出栏价格降到一块五毛钱,炸鸡店消耗一只白羽鸡我们就能挣一块五毛钱。”
    “养殖场一天出栏一千只白羽鸡,不断养殖场的利润,光炸鸡店一天就能挣一千块钱,无论从哪方面分析都是一个稳赚不赔的买卖。”(本章完)
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