第1071章 给竹笋提提速
四合院：从摆地摊开始 作者:望游安第1071章 给竹笋提提速
看著丟在面前的竹篓，秦淮茹不由得嘆了口气。
她现在严重怀疑贾家的人脑子都有毛病，贾东旭的脑疾八成也是从贾张氏这里传来的，不然怎么想一出是一出啊！
就好比之前的炒螺螄，贾张氏成功撂倒了家里人，光是医药费就够家里吃好多顿肉了。
还有贾东旭，见陈钧一个人参卖了那么多钱，就把自己赶出去找人参，那人参又不是大白菜，怎么可能说遇到就能遇到。
现在贾张氏看到陈钧做了那个臭臭的什么粉，也要跟著试一下。
“妈，我要吃螺螄粉，我要吃螺螄粉！！”
棒梗的催促声让秦淮茹更加心累了。
“好，那你在家待著，我出门找一找。”
说完秦淮茹便拿起竹筐出门了，临走前还从许大茂门口拿了把铁锹。
就这样，秦淮茹挖了一些竹笋，贾张氏带回来了一些螺螄。
贾张氏虽然是第一次听到螺螄粉这种东西，但却有股子莫名的自信，觉得自己肯能干成。
於是她按照醃咸菜的方法把竹笋醃在了罈子里，把螺螄泡在盆里吐泥沙。
为了防止把自己吃进医院，贾张氏这次选的都是个头小的螺螄，打算每天换三次水！
“奶奶，奶奶，咱们什么时候才能吃上那个臭臭的粉呀？”
这才刚过去半天，棒梗就忍不住来问了。
“乖孙別急，陈钧那个没良心的说得醃两三天，等什么时候臭了，什么时候就能吃了。”贾张氏摸了摸棒梗的脑袋。
什么时候臭了，什么时候就能吃了？
棒梗领悟到了这句话的精髓，於是隔一会就去罈子里闻一闻。
但很可惜，贾张氏醃製竹笋的方式不太对，到第二天的时候依旧没有什么变化，更別说什么臭味了。
棒梗有些著急了，这玩意也太慢了。
挠了挠脑瓜子，棒梗决定给竹笋加点料，提提速。
警惕的扫了一眼屋里的情况，贾张氏出门拉粪车了，秦淮茹在院子里洗衣服，正是加料的绝佳机会。
你还別说，在加完料的第二天，棒梗便闻道罈子里的酸臭味了。
“奶奶，奶奶，那个臭了！”棒梗急匆匆的去找贾张氏。
“果然臭了吗？”
贾张氏心里一喜，她昨天检查罈子的时候还没闻到臭味，心里寻思著该不会是陈钧为了忽悠他们，隨便扯了个时间吧。
但没想到第三天果然变味了。
还得是夏天呀，温度高味道上来的就快，要是搁在冬天，怕是得四五天才能吃上。
回到屋里检查了一下，贾张氏果然闻到了一股子酸臭味。
只是这个酸臭味好像和陈钧的不太一样，首先是酸臭味没那么的浓郁，其次是这股子酸臭味里，怎么感觉有尿骚味呀。
“乖孙子，你先別急，这味道还不够，得再等一天！”贾张氏觉得应该是醃製的时间还不够。
但她哪里知道，陈钧的酸笋之所以那么冲，是因为发酵的原因，而她醃製的方法不对，加上棒梗往里加了一些料，里面的酸臭味是变质的味道。
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棒梗一听还得再等一天，又趁著贾张氏出门拉粪车的时候往罈子里加了点料。
这样的话，明天应该能吃到了。
果不其然，等第二天贾张氏打开罈子的时候，一股子熏人的酸臭味直衝面门。
“呕~~”
贾张氏忍不住乾呕了一下，然后压著胃里的赖对棒梗说：“应该行了，乖孙子你去把螺螄搬过来，奶奶给你做螺螄粉！”
棒梗应了一声便屁顛顛的去端盆里。
你还別说，经过这几天的吐沙，换水，螺螄比上一次乾净的多了。
將这些螺螄再次清洗一遍，贾张氏便按照煮麵条的法子先把螺螄炒熟，然后倒进热水和米粉。
隨著锅里的水被煮开，棒梗忍不住吞了吞口水 。
终於能吃好吃的了，他心里甚至已经开始盘算要吃几碗了。
“现在应该可以加酸笋了。”贾张氏估摸了时间，然后把切好的酸笋丟进了过去。
好傢伙，有了加料的竹笋，锅里的味道瞬间就上来了。
“这能吃吗，怎么和陈钧做的味道不一样呀？”
站在一旁的秦淮茹只是闻了一下，就忍不住想去吐，这味道比陈钧做的更难闻。
“你懂个屁，陈钧那小子说了，螺螄粉越臭越好吃，瞧瞧咱们这一锅，比陈钧的臭多了！”贾张氏捂著鼻子说道。
现在这一锅东西，不仅有螺螄的腥臭味，还有竹笋的酸臭味，这两者混合在一起加热，简直比用了科技的臭豆腐还要顶，整个四合院都被臭味所笼罩。
正聚在前院閒聊的大妈们此时也闻到了臭味，一个个都忍不住皱起了眉头。
“什么味啊，贾张氏把拉粪车拉到院里了？”
“闻著不太像，粪车可没什么酸味呀，闻著像有人在家里煮东西。”
“会不会是陈钧呀，前两天他做了个什么粉，闻著也是臭臭的。”
“不是他，陈钧一早就去上班了，我怀疑是有人偷偷在家里煮屎！”
此话一出，在场的大妈们都被噁心个够呛。
“好了，別说了，我先把衣服收回家里，免得粘上臭味。”
“哎呦，你要是不提醒我就忘了，也不知道是哪个缺德玩意乾的。”
“我闻著像是从后院传来的，二大妈，要不你去后院瞧一瞧？”
二大妈一听直接摆了摆手：“不用去，八成是贾张氏乾的，她前两天偷摸去陈钧家门口偷听东西，估摸著是想学陈钧做那个什么粉。”
“咦，人家陈钧可是二级炊事员，她偷听两句就能学会东西？”
“学个屁，贾张氏做饭死难吃，她就不是当厨子的料。”
大妈们又扯了几句，便急匆匆的去收晾晒的衣服了。
与此同时，贾家三口也被浓郁刺鼻的臭味熏了个够呛，甚至秦淮茹都被熏得流眼泪了。
贾张氏抿了抿嘴唇，掀开锅盖看了一眼。
好傢伙，一股子白色水汽腾起，屋里的空气仿佛都稀薄了几分。
真特么臭呀！
贾张氏心里嘀咕了一句，隱约觉得不太对劲。