第59章 一蛇三吃
“你疯了，这可是蛇！”李娟挥手打在他肩膀上。“咋地，为林玉蓉报仇啊？”
“报个屁的仇！”
许一鸣从锅里舀出热水对蛇身进行焯烫，刮掉鳞片……
李娟在一旁看得直咧嘴，“这些玩意咋吃啊？”
“蛇肉做羹，蛇骨燉土豆，蛇皮炒野菜。”许一鸣边说边咽口唾沫。
“我可不吃！”
“你就放心吃吧，保证鲜掉你舌头。”
李娟看眼死蛇，打个冷战。
“不吃！”
许一鸣白了她一眼，“熊蛋玩意，蛇肉都不敢吃！”
李娟肯定的说：“我估计，女知青没人敢吃。”
许一鸣一琢磨，脸上涌出一抹坏笑。“咱给她们来个真假美猴王……”
李娟听了他的计划啐骂：“你太损了！”
“不好吃我能用这招吗？”
“看她们知道真相不捶你！”
许一鸣嘿嘿一笑，“没准是夸我呢？”
“想得美！”
李娟又看眼盆里的死蛇，还是感觉噁心。
知青们从地里回来，已经饿得前胸贴后背。
许一鸣腰扎围裙，一手持一把勺子，守著两个大盆，板案上还放著柳筐，筐內是烙饼。
“鸣子，今个什么伙食？”乔振义今天收拾的最快，第一个进伙房。
许一鸣笑说：“今个吃蛇。”
“啊？”
乔振义愣了下，“那东西一般人可做不好！”
“你尝尝不就知道了。”
乔振义拿个饼，用碗让许一鸣盛了汤。
“嘿，这汤还真成！”
“你就擎好吧！”
许一鸣指了指桌上，“还有土豆燜蛇骨，蛇皮炒野菜。”
“那我可得好好尝尝。”
这时知青们都进来了，一听今天的食材是蛇，都有些发蒙。
男知青们倒还好，壮著胆子尝尝后，都闷头开吃。
女知青们却趔趄不前。
“一鸣，蛇可是有毒，能吃吗？”安亚楠对今天的菜抱有怀疑。
“蛇的毒腺在头，都砍掉了，大家可以放心吃！”
冯敏看了会，还是摇头，“不行，想想还是不敢吃。”
许一鸣舀起一勺子汤展示给她们看，“哪还有什么蛇肉啊，肉都煮飞成羹了……”
刘圆圆看眼汤晃头，“那……我们更不敢喝了。”
许一鸣嘆了口气，说:“我早预料到这一点了，没看见这有两盆汤么？
这一盆是为你们做的，除了鱼没放別的！”
安亚楠追问：“真的？”
许一鸣一本正经的说：“当然！我能乱开玩笑吗？”
林玉蓉上前，许一鸣往她饭盒里盛汤。
“尝尝，这个鱼汤怎么样？”
林玉蓉尝了一口汤，点了点头，“嗯，鲜，真鲜！”
女知青们这才纷纷拥上前。
徐长喜看眼两盆汤，嘴角咧了咧。“咱也尝尝给女同胞们做的汤什么味儿！”
他在另一盆里盛一碗汤，喝了口，自言自语：“一个味儿啊！”
端著碗走到了女知青那一堆儿笑问：“哎，你们喝著好喝吗？”
林玉蓉点头：“好喝呀！”
徐长喜朝许一鸣那边瞥了一眼，小声说：“你们上当了！都是一锅汤，被他分成两盆罢了。”
“不过，蛇汤確实补身体。
安亚楠愣愣地看他，低头看碗里的汤，忽然，跑一边去吐起来。
刘圆圆、於丽、薛慧等女知青也紧跟著跑到一边去吐起来。
李娟朝坐在灶坑前的许一鸣使个眼色，“有人给你卖了。”
许一鸣扭头，见是徐长喜，没好气地说：“徐组长，你就那么喜欢告密吗？”
徐长喜被许一鸣夹枪带棒的话说得脸通红，反驳道：“我只是看不惯你骗人才说的。”
“哼！”
许一鸣走向女知青们。
女知青们一个个不满地瞪著他。
许一鸣訕笑著吸口烟。
於丽看著许一鸣，气愤地说:“许一鸣同志，你怎么会利用我们对你的信任骗人呢？”
许一鸣微笑拱手：“我说女同志们，我先认错。
不过呢，你们也得听我解释几句——
別看蛇有毒，可它的肉质细腻且富有弹性，纤维较细，加热后口感柔滑，类似鱔鱼或鱼肉，但又带有独特的山野风味。
更重要的是，蛇肉富含多种胺基酸，这些物质是鲜味的来源。
当蛇肉被熬煮时，这些呈鲜物质会释放到汤中，形成清雅而独特的底味。”
薛慧看眼碗里的汤，確实很鲜，但一想到在地上爬的蛇，又打个冷战，“再好我也不想吃！”
许一鸣自己盛了碗汤喝，“同志们，这里可是魔鬼荒原，万一哪天断粮了，只要是没毒又能吃的东西，不管是什么，都得吃。
今天，算是对未来可能发生危机的预演。”
女知青们互相看了看。
“一鸣同志说得好！”
安亚楠接过话茬，“我们要发扬先辈们不怕苦累的革命精神，他们拋头颅，洒热血，连死都不怕，我们还怕一碗蛇肉汤吗？”
说著她端起汤抿了一口，“我们……呃……”
最终她还是没能战胜自己，跑到外边吐得稀里哗啦。
许一鸣挠挠头，看向乔振义等男知青，“真的那么难吃吗？”
“嘿嘿！”
乔振义笑著吐出块蛇骨头，“许大厨，想听实话吗？”
“想啊！”许一鸣被女知青们的反应搞得极不自信。
“实话就是太他妈的好吃啦！”
乔振义伸出大拇指，“明天地里的蛇统统打死！”
冯大志附和道：“咱是开眼啦，一条蛇能做三种吃法，鸣子，你牛逼！”
许一鸣大笑，看向女知青们，不是老子厨艺不行，是你们太矫情！
林玉蓉端起自己的碗，一闭眼，一口气喝完了汤。
女知青们讶然……
林玉蓉淡淡地说：“一来就被蛇咬过了，还怕喝蛇汤啊！”
“昨天出了那么多血，该补就得补！
没人知道她肚子里也是翻江倒海，只靠一股力量在强撑。
许一鸣鼓起了掌，“女同志们，这蛇弄回来之后要经过去除內臟、清洗、开水高温焯烫，然后在锅中高温製作，卫生绝对没有问题。
高端的食材只需燉煮……”
经过他一番电视解说般的介绍，女知青心里好受了些。
冯敏大著胆子夹起一小块土豆放进嘴里，感觉还不错。
又大著胆子夹起块蛇骨。
“別说，真的好吃！”