第九十七章 川菜
喧闹的比赛大厅外，夜风微凉。陈有云闭上眼睛，他感觉自己的意识里出现了一个巨大的轮盘。
上面写著“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”这中华八大菜系的名字。
轮盘在意识中飞速旋转起来。
光影交错间，速度越来越慢。
最终，稳稳地停在了一格红得像火一样的区域上。
川菜。
得知这个结果，陈有云紧绷的嘴角微微上扬，露出了一丝极其踏实的笑容。
说句实在话，就算真让他自己选，他大概率也会把手按在川菜上。
开心大排档的根基在彭浦夜市，来吃宵夜的都是些什么人？
是下了夜班满身疲惫的计程车司机，是刚从写字楼里加完班出来的年轻白领，是那些热血方刚的大学生。
这群人累了一整天，味蕾早就麻木了，他们来到排档不是为了什么清汤寡水的味道。
他们需要的是一口能瞬间让人汗流浹背、大呼过癮的重口味。
川菜的麻、辣、鲜、香，简直就是为夜市和大排档量身定做的灵魂。
紧接著，庞大的川菜菜谱內容疯狂地灌入陈有云的脑海。
从最基础的刀工火候，到郫县豆瓣那上百种不同年份、不同温湿度下的发酵工艺。
从街头巷尾隨处可见的回锅肉、鱼香肉丝、水煮牛肉，到大雅之堂上失传已久的“开水白菜”、“干烧岩鲤”。
“百菜百味，一菜一格”。
无数老一辈川菜宗师对於香料的极致理解，那些藏在花椒、辣椒和老薑背后的调味秘密，在这一瞬间深深地刻进了陈有云的记忆里。
陈有云猛地睁开眼，额头上渗出了一层细汗，但眼神却亮得嚇人。
伴隨著川菜传承的融合，系统提示音再次响起。
【特別任务】：纸上得来终觉浅。请宿主前往四川寻找一位真正的川菜宗师。
【任务奖励：再次隨机解锁八大菜系隨传承之一。】
虽然他被灌顶了无数古谱，但这就像是给了他一本绝世武功秘籍，他还需要去实地感受那片水土。
只有把这些灌顶的理论在真正的川蜀大地上过了火，沾了那方水土的烟火气，这些菜谱才能真正变成他陈有云自己的东西。
【主线任务】：参加bj的全国厨师烹飪大赛。
【任务奖励：解锁模擬做菜虚擬空间。】
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“四川，bj……”陈有云靠在椅子上，手指无意识地敲击著桌面，喃喃自语。
烹飪比赛毕竟是认定厨师水平的入门赛事。
获得金奖只是个起点，他知道，自己走出上海的日子，快要到了。
三天后。
黄浦江畔，海鲜谷餐饮集团总部大楼。
曾经门庭若市的董事长办公室，此刻一片狼藉。
地上散落著一堆没来得及碎掉的財务报表和催款单。
林雄瘫坐在宽大的真皮老板椅上，整个人像是被抽乾了水分的老树皮。
短短三天时间，他原本染得乌黑的头髮白了一大半，眼窝深陷，下巴上满是拉碴的鬍子。
那天比赛结束后，他引以为傲的行政主厨陈伟雄连夜送来了辞呈，连最后一个月的工资都没要。
紧接著，铺天盖地的新闻全都在报导“开心大排档满分夺冠，市井烟火气碾压大酒楼”的消息。
海鲜谷那所谓“高端、奢华”的人设被踩进了泥里。
但这还不是最要命的。
最要命的是，鼎暉资本和周龙果断地抽走了全部注资，直接引发了雪崩。
那些平时称兄道弟的银行行长一个个全翻了脸，冻结了帐户，催款的律师函像雪片一样飞过来。
楼下的保安甚至都快拦不住那些拉横幅討要货款的海鲜供应商了。
海鲜谷的资金炼，彻底断了。
“砰。”
办公室的门被人毫不客气地推开。
周龙穿著一身剪裁得体的深蓝色休閒西装，连门都没敲，双手插著口袋走了进来。
看著满地的狼藉，他嫌弃地皱了皱眉，抬手挥散了面前刺鼻的烟雾。
“老林，你这办公室的排风系统该修修了，一股子发霉的味儿。”周龙走到办公桌前，拉开椅子极其隨意地坐下，语气平淡得像是在聊今天的天气。
林雄抬起布满血丝的眼睛，死死盯著周龙，声音嘶哑：“看我这落水狗的惨样，你心里舒坦了？周少，你下手是真够黑的。为了一个陈有云，你不惜赔上违约金也要抽资，直接把我往死路上逼。这对你有什么好处？”
“和气生財嘛，老林，你这话说的就难听了。”周龙冷笑了一声，从兜里掏出一支雪茄，在桌面上顿了顿，“我投钱，就是为了赚钱。你那套把戏，早就过时了。我只是个生意人，及时止损是我的本分。”
周龙懒得跟他废话，直接把一份厚厚的文件扔在了林雄面前。
“我今天来，不是来听你抱怨的。”周龙敲了敲桌子，眼神变得锐利起来，“我知道你现在急需一笔现金来填补银行的亏空，免得被立案进去吃牢饭。海鲜谷在彭浦夜市中心的那栋三层商铺，也就是吴美美租给你的那套，租金应该还有三年吧。你就连著装修设备，按市价的七折，转手给我。这笔钱明天一早就打到你的私人帐户，足够你把外面的窟窿堵上，全身而退。”
林雄的手猛地一颤，夹在指间的半截烟掉在了大腿上。
“七折？周龙，你这是趁火打劫！”林雄猛地一拍桌子，咬著牙怒吼，“那栋楼的位置加上全新的硬装和三年的租金，少说也值两千万！你拿一千四百万就想打发我？”
“你可以不签。”周龙站起身，理了理西装的袖口，居高临下地看著他，“明天法院的人一来接手，你名下所有的资產都要强制拍卖。到时候走司法程序，別说七折，你连五折的现金都拿不到，甚至还得进去蹲几年。你自己算算这笔帐。”
林雄死死地盯著那份转让协议，胸口剧烈地起伏著。
他知道，周龙说的是大实话。
在这个吃人不吐骨头的商业社会里，输了，就得认命。
就在这时，办公室的门再次被推开。
陈有云穿著一件洗得发白的乾净黑色外套，平静地走了进来。
看到陈有云的那一瞬间，林雄的瞳孔猛地收缩。
他的双手死死地抓著桌沿。
“你来干什么？！”
“来看我的笑话吗？你满意了？！一个在弄堂里蹬三轮的穷光蛋，居然能把我逼到今天这步田地！”
陈有云停下脚步，看了看几近歇斯底里的林雄。
“林老板，你想多了。”陈有云语气平和，甚至透著几分无奈，“我后厨锅里还燉著一锅牛骨高汤，等会儿还得回去备菜。我真没那个美国时间，特意跑这大老远来看你的笑话。”
陈有云走到办公桌前，指了指那份转让协议：“是周少叫我过来签字的。那栋楼，我打算接下来。”
林雄愣住了。
“原来是给你准备的……”林雄颓然地鬆开了手，整个人仿佛被抽空了最后一丝力气，重重地砸回了老板椅里。
他拿起桌上的签字笔，手抖得厉害。
但在求生欲的驱使下，他还是艰难地在转让协议的最后一页签下了自己的名字，然后盖上了海鲜谷的公章。
“拿著你的东西，赶紧滚吧。”林雄把文件推了过去，闭上了眼睛，靠在椅背上不再说话，眼角滑下了一滴浑浊的眼泪。
陈有云拿过文件，大致扫了一眼，確认签字和公章都没问题后，递给了旁边的周龙。
他看著闭目等死的林雄，沉默了片刻，留下一句话。
“林老板，做餐饮，归根结底是做给人吃的，没有什么高端低端。你好自为之吧。”
说完，陈有云转身走出了办公室。
阳光透过走廊尽头的落地玻璃窗洒在陈有云的身上。
驱散了刚才房间里的阴霾，让人觉得暖洋洋的。
周龙拿著合同跟了出来，心情大好。他扬了扬手里的文件，笑道：“房东吴美美那边我已经让人去打过招呼了，合同平移，手续一路绿灯。那栋三层的小楼，现在彻彻底底是咱们的了。你打算怎么弄？”
两人走到电梯口，陈有云看著电梯门上倒映出的自己的影子。
脑海里浮现出系统刚刚灌顶的川菜菜谱，以及新颁布的去四川寻访宗师的任务。
“不急。”陈有云打断了周龙的话，“我得先去一趟四川。”
“去四川？去四川干嘛？”周龙一愣，有些不解，“现在可是咱们趁著夺冠的热度，趁热打铁扩张的最好时机啊，你跑四川去旅游？”
“手艺才是根本。”陈有云拍了拍周龙的肩膀，隨著“叮”的一声，电梯门开了，他率先走了进去，“周少。这摊子你先和我胖哥盯著，等我从四川实地取完经回来，咱们一起去bj。那个全国大赛的奖盃，我也想端回来看看成色！”